INCA+ organisiert weitere Koch-Begegnungen: Gerichte aus Eritrea und Syrien

INCA+ hat zwei weitere Kochtermine organisiert: Frauen aus Afrika und Männer aus dem arabischen Raum haben jeweils gemeinsam mit Interessierten aus den heimischen Havixbecker Vereinen in der Schulküche der Anne-Frank-Gesamtschule (AFG) gemeinsam gekocht und gespeist:

Im April haben Afrikaner und Deutsche gekocht und gegessen. Nach den Rezepten der in Havixbeck lebenden Eritreerin Teresa haben jeweils sechs Damen des Christlichen Landvolks Havixbeck sowie Frauen und Männer aus Eritrea und anderen afrikanischen Staaten Gemüse- und Fleischgerichte zubereitet. Vor allem von den Deutschen wurden die Gerichte als schmackhaft, aber auch „sehr scharf“ empfunden… zum vollständigen Artikel der WN vom 19.04.2018

INCA+ Kochabend Christliches Landvolk mit Frauen aus Eritrea

Beim dritten internationalen Kochabend Anfang Mai haben dann die Männer die Schürzen umgebunden: Sechs Männer der Kolpingfamilie Havixbeck standen zusammen mit arabischen Männern in der Schulküche der Anne-Frank-Gesamtschule am Herd. Zum anschließenden Essen gesellte sich auch Bürgermeister Klaus Gromöller hinzu … zum vollständigen Artikel der WN vom 14.05.2018

INCA+: 3. Internationaler Kochabend